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廣州廣燃廚具設(shè)備有限公司

選購(gòu)廚房設(shè)備的技巧和方法

作者:廣燃小編 來源: 時(shí)間:2020-12-14 11:50:17 瀏覽次數(shù):

酒店在選購(gòu)廚房設(shè)備時(shí)切記不要忽視這些

廚房是餐廳的核心,酒店想有回頭客除了口碑以外,廚房設(shè)備是少不了的,如何選擇適合的廚房設(shè)備顯得尤為重要!當(dāng)你開一家餐廳時(shí)是否考慮到廚房設(shè)備選購(gòu)的問題?一家好的餐廳得從選購(gòu)廚房設(shè)備開始。酒店廚房設(shè)備采購(gòu)是酒店運(yùn)營(yíng)的核心之一,不配套、不完善等是采購(gòu)中常見的問題。在這里廣州廣燃廚房設(shè)備有限公司小編告訴你該如何選擇。

(1)廚具的衛(wèi)生

酒店廚房設(shè)備在裝備過程中衛(wèi)生是非常重要的,其自身應(yīng)具有抵抗污染的能力,能夠防止蟑螂、螞蟻等對(duì)食品的污染,保證廚房食品存放的衛(wèi)生。酒店廚房設(shè)備內(nèi)在質(zhì)量要過關(guān),市場(chǎng)上的櫥柜設(shè)計(jì),密封技術(shù)全部采用防蟑條密封,有效防止食物受到污染。

(2)廚具使用方便,美觀

廚房?jī)?nèi)的操作要有一個(gè)合理的流程,在廚房設(shè)備的設(shè)計(jì)上,能按正確的流程設(shè)計(jì)各部位的排列,對(duì)日后使用方便十分重要。再就是灶臺(tái)的高度、吊柜的位置等,都直接影響到使用的方便程度,要選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的廚房設(shè)備。廚房設(shè)備不僅要求造型、色彩賞心悅目,而且要有持久性,因此要求有較易的防污染、好清潔的性能。

(3)節(jié)能環(huán)保更重要

廣燃紅外線靜音節(jié)能爐頭,主要用于燃?xì)饧t外線燃燒器。該燃燒器采用多孔陶瓷板作為燃燒爐頭,由于紅外線燃燒器在燃燒時(shí)與空氣完全的排放,燃燒時(shí)發(fā)出的輻射紅外線具有較強(qiáng)的穿透力,并能激發(fā)水分子發(fā)生共振,將熱量均勻的滲透到被加熱物體的核心深處,確保加熱效果均勻,提高加熱質(zhì)量和烘干效率,用紅外線燃燒器進(jìn)行加熱、烘干、保溫;可節(jié)省能量消耗30%以上,并降低污染。

(4)選擇好的廚房設(shè)備公司

隨著人們的消費(fèi)水平提高,餐飲業(yè)、旅游業(yè)、娛樂業(yè)等產(chǎn)業(yè)隨之興旺,商用廚房行業(yè)迅速發(fā)展,廚房工程公司如雨后春筍般涌現(xiàn),八仙過海各顯神通。如何選擇一家好的的廚房設(shè)備公司,為酒店餐飲省時(shí)省力省錢,是采購(gòu)前必須考慮的問題。廣燃廚房設(shè)備在行業(yè)中展現(xiàn)非凡實(shí)力,贏得客戶廣泛好評(píng),為客戶提供高質(zhì)量設(shè)備和服務(wù)!

選購(gòu)學(xué)校廚房設(shè)備時(shí)應(yīng)該注意的細(xì)節(jié)

為了我們能夠宣導(dǎo)好的食堂設(shè)備,首先要對(duì)食堂設(shè)備進(jìn)行一定的了解。所以在選購(gòu)校食堂設(shè)備的時(shí)候要注意哪些細(xì)節(jié)呢?

(1)咱們還要考慮到廚房設(shè)備所具有的各項(xiàng)功用,環(huán)保節(jié)能廚具咱們還要盡量的挑選環(huán)保的產(chǎn)品。

(2)在采購(gòu)的時(shí)分咱們可以依據(jù)不一樣的需求,挑選不一樣的設(shè)備。在運(yùn)用的過程中要合理,要依照準(zhǔn)確的過程來運(yùn)用,這么才能防止設(shè)備遭到損害,然后削減突發(fā)的毛病,讓設(shè)備可以得到正常的發(fā)揮。在平常要合理的對(duì)設(shè)備進(jìn)行保養(yǎng),這是運(yùn)用不銹鋼廚房設(shè)備中十分要害的一部分。

(3)在采購(gòu)的時(shí)分咱們要留意,關(guān)于報(bào)價(jià)和層次高的設(shè)備咱們就要進(jìn)行穩(wěn)重的考慮了,只要這么這么才可以不造成不必要的糟蹋。但是挑選不銹鋼廚房設(shè)備也應(yīng)當(dāng)和廚房的面積和環(huán)境進(jìn)行照應(yīng),這么廚師在運(yùn)用的時(shí)分也就很方便了。
以上就是關(guān)于采購(gòu)廚房設(shè)備需要注意的細(xì)節(jié),選擇食堂設(shè)備就選擇廣州廣燃廚具設(shè)備有限公司。

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